قصة العلامة
بدأت أوليف آند فاين كمطبخ عائلي متوسطي واحد ونمت لتصبح شبكة محبوبة من المطاعم العصرية الطازجة.
مطبخ متوسطي طازج بروح عائلية
تعمل أوليف آند فاين في أسرع قطاعات المطاعم العصرية نموًا: المطبخ المتوسطي الطازج. تعتمد فروعنا على مساحة مدروسة وقائمة قصيرة عالية الهامش وسلسلة توريد يومية صقلناها على مدى عقد. يحصل أصحاب الامتياز على مخطط مطبخ مجرّب وعقود توريد إقليمية وعلامة يثق بها الضيوف.
لكنه يقبل طلبات الامتياز في المناطق التالية.
كل الرسوم والمتطلبات المالية كما أعلنها مانح الامتياز — لا أرقام غامضة.
بلغ متوسط إيراد الفروع الناضجة (أكثر من ٢٤ شهرًا) ١٫٢ مليون دولار في 2025؛ وتجاوز الربع الأعلى ١٫٦ مليون دولار.
أرقام معلنة من مانح الامتياز. تحقق من جميع البيانات المالية في اتفاقية الامتياز ووثائق الإفصاح قبل الاستثمار.
ما توقّعه من العلاقة التعاقدية — كما أعلنه مانح الامتياز.
بدأت أوليف آند فاين كمطبخ عائلي متوسطي واحد ونمت لتصبح شبكة محبوبة من المطاعم العصرية الطازجة.
“عقود التوريد وحدها وفّرت علينا شهورًا من التجربة والخطأ. وصلنا لنقطة التعادل في الشهر الرابع عشر.”
“كان التدريب عمليًا وصريحًا حول التحديات. ومكالمات الدعم يُرد عليها فعلًا.”
اختبر تجربة العملاء بنفسك قبل أن تستثمر فيها.
ما يبحث عنه المانح في الشريك المناسب
ما يقدمه المانح لتشغيل فرعك — قبل الافتتاح وبعده.
ثلاثة أسابيع في أكاديميتنا بدبي: أسبوعان في المطبخ وأسبوع للخدمة والإدارة. ثم يرافقك فريق ميداني في أسبوع الافتتاح.
أرسل طلبك مع مدينتك المستهدفة.
مكالمة تعريفية خلال يومي عمل.
يوم استكشافي في أحد فروع دبي.
اعتماد المنطقة والموقع.
التوقيع وبدء الأكاديمية.
عادة ٦–٩ أشهر من التوقيع حتى الافتتاح، شاملة اعتماد الموقع والتجهيز والتدريب.
لا. تغطي أكاديميتنا المطبخ والخدمة والإدارة. خبرة الأعمال أو إدارة الفرق ميزة إضافية.
نعم — اتفاقيات التطوير متعدد الفروع متاحة للمشغلين المؤهلين بعد السنة الأولى.
اطلب معلومات وسيتواصل معك الفريق المختصّ.